食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產(chǎn)品品牌力蓮
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更新日期2021-09-04 17:12
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品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
酒石酸鉀
英文名稱 L(+)tartaric acid dipotassium
中文別名 2,3-二羥基丁二酸氫鉀
CAS RN 921-53-9
EINECS號 213-067-8
分 子 式 K2C4H4O6
分 子 量 226.266
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級別：食品級酒石酸鉀多少價格；大宗原料酒石酸鉀大貨批發(fā)小貨零售
熔點(diǎn)：155℃
沸點(diǎn)：200~220℃
密度：1.98g/cm3
閃點(diǎn)：200220℃
分解溫度 200-220°C
級別： 通用級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋
理化屬性： 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，其水溶液（100g/L）呈右旋性，難溶于乙醇
下延產(chǎn)品： 酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉
運(yùn)用： 用于制造酒石酸鹽類
用途：用作分析劑，用于制備微生物培養(yǎng)基以及制藥工業(yè)等。
酒石酸鉀廣泛用于食品、一要、化工、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。酒石酸鉀在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。酒石酸鉀酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。
本品經(jīng)FAO/WHO專家委員會鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。酒石酸鉀在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
50元
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