說到喝酒，市面上五花八門的宣傳標(biāo)語，層出不窮的產(chǎn)品分類，小伙伴們挑的是眼花繚亂，渾渾噩噩，有不知今夕是何夕之感。如今一直流傳的至理名言莫過于“喝酒當(dāng)喝純糧酒”，從外觀來上看，純糧酒與非純糧酒實在是沒什么太大的區(qū)別。如果你是個懂酒的人，那么肯定會知道它們之間有著云泥之別，具體怎么分辨呢？咱們來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

1、純糧酒，留香很持久

純糧釀造的白酒，它的香氣來源于發(fā)酵的糧食，其特殊香味或者香型的形成和糧食的品質(zhì)及釀造工藝息息相關(guān)。通常來說，純糧酒的香氣在空氣中能保持更長的時間，一些品質(zhì)優(yōu)異的白酒甚至能做到空杯留香持久的效果。

2、純糧酒，刺激性不強

喝酒最怕的就是一口喝下去，嗓子辣得生疼，甚至燒心，給人的體驗十分不好。其實就是因為酒精質(zhì)量不高或者酒液中雜醇油、醛類物質(zhì)超標(biāo)引起的，多見于非純糧酒。

而這種情況在純糧酒中就非常少見，純糧酒入口綿柔爽滑，吞咽舒適，細(xì)品還能品到醇厚細(xì)膩之感，不辣嗓子，不嗆嘴，對腸胃的刺激性也小，給人的體驗恰到好處。

3、純糧酒，宿醉影響小

都知道，喝醉了比較難受，尤其是宿醉，喝多是一方面，其實和酒的質(zhì)量有很大關(guān)系。

很多人喝完酒頭暈頭疼，厲害的甚至反胃嘔吐，多半是喝到非純糧酒，這種酒喝完酒液中的某些成分在身體內(nèi)停留時間長，第二天醒來頭昏沉沉的，還可能耽誤事。

純糧酒基本不會有這樣的問題，喝完酒不上頭，醒酒也快，提前控制好酒量，宿醉這種難受的感覺基本不會出現(xiàn)。

4、純糧酒，物有其所值

很多人抱怨純糧酒價格貴，買一瓶純糧酒的價錢快抵得上一箱非純糧酒的價格了。但一分錢一分貨，純糧酒貴是有貴的道理。

首先純糧酒的釀造工藝十分繁瑣，耗時長，出酒率還低，耗時耗力，還不包括原料成本和其它成本。不過，工藝的繁瑣換來的是高品質(zhì)，茅臺、五糧液哪個不是這樣，物以稀為貴，這是亙古不變的道理。當(dāng)然了品質(zhì)高低不完全體現(xiàn)在價格上，決定價格的因素比較復(fù)雜，有的純糧酒雖然價格低廉，但品質(zhì)著實不錯，就看大家的眼光了。

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