當(dāng)獨(dú)居成為一種日常，“有哪些能提升幸福感的小家電？”成為時(shí)下許多年輕人關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。房子是別人的，生活是自己的，在精致生活的幻想中，這幾年網(wǎng)紅電器的種類可以說(shuō)是層出不窮。

從以“養(yǎng)生”為噱頭的破壁機(jī)，到“萬(wàn)物皆可炸”的空氣炸鍋，還有小烤箱、養(yǎng)生壺、榨汁機(jī)、電燉鍋、絞肉機(jī)、電火鍋......收割一波又一波流量。

但很多人可能沒(méi)想到的是，平平無(wú)奇的微波爐曾經(jīng)也是廚房小電器中的“頂流”，最高峰的時(shí)候年產(chǎn)銷(xiāo)量突破1億臺(tái)，僅次于電飯煲。甚至在8、90年代，家里有個(gè)微波爐都是生活品質(zhì)的象征。

然而現(xiàn)在，你很少能看到有網(wǎng)紅或家居博主推薦微波爐，很多人微波爐買(mǎi)了幾年，像蒸烤解凍等好多功能從來(lái)沒(méi)用過(guò)，再加上現(xiàn)在提倡“光盤(pán)行動(dòng)”拒絕剩飯菜，微波爐在家里的存在感幾乎為“零”。

甚至很多人還覺(jué)得微波爐使用有輻射、不安全、容易爆炸、加熱過(guò)的食物會(huì)影響健康等等。存在感幾乎為“零”的微波爐，還有人買(mǎi)嗎？用處大嗎？

很多人不愿意使用微波爐的原因，最主要的就是擔(dān)心輻射大不安全，再加上經(jīng)常爆炸起火的事例讓人望而生畏，而電蒸鍋、烤箱等小電器也能取代微波爐加熱的功能。

事實(shí)上“微波爐有害”只是謠言罷了，微波爐使用的低頻電磁輻射與燈泡使用的電磁輻射相同，完全在健康可接受范圍之內(nèi)，也不會(huì)影響食材的營(yíng)養(yǎng)成分。

至于安全性方面其實(shí)很多時(shí)候只是片面性的夸大，稍加注意就能掌握正確使用方法。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，能放進(jìn)微波爐加熱的容器只有陶瓷、耐熱玻璃、PP塑料這3種，所有帶殼、帶皮或密閉式包裝的食物盡量不放進(jìn)去，比如雞蛋、板栗、香腸等，可縮短加熱時(shí)間或表面開(kāi)口就行。

除了認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，其實(shí)微波爐是一個(gè)被嚴(yán)重低估的廚房好電器！沒(méi)有任何一種烹飪方式比微波爐更高效率更節(jié)能，因?yàn)橹挥形⒉t是從食物內(nèi)部直接加熱的，而且它的加熱速度也超快。

除了常用的熱飯菜、冬天熱水果，微波爐解凍鮮肉也是一個(gè)不可替代的功能。 冷凍室取出來(lái)的冰肉，根據(jù)體積不同放入微波爐轉(zhuǎn)30秒到2分鐘不等，取出后會(huì)變成“半解凍”狀態(tài)，這時(shí)候切肉很輕松，很適合把大塊生肉切成均勻的薄片。

用微波爐炸花米完全沒(méi)問(wèn)題，三兩花生米放盤(pán)內(nèi)，在微波爐加熱兩分鐘，取出翻一翻涼兩分鐘，再加熱兩分鐘取出晾涼了吃，香香脆脆很好吃還省油！

帶光波功能的微波爐，還能用它來(lái)烤紅薯，一點(diǎn)都不輸街邊小販，帶光波功能的微波爐烤紅薯軟糯流油，烤出來(lái)比買(mǎi)的都甜。

洗干凈的抹布放在里面叮一下還能除菌，不會(huì)產(chǎn)生異味。除此之外，微波爐還能食物除潮復(fù)脆、烤玉米、熱面包、蹦爆米花......基本所有的都能實(shí)現(xiàn)，更別說(shuō)網(wǎng)上眾多達(dá)人分享的各種微波爐美食菜譜了！

相比現(xiàn)在很多網(wǎng)紅小電器，微波爐不但實(shí)用性強(qiáng)，而且使用頻率高，很多人覺(jué)得它存在感為“零”，可能就是所謂的“熟視無(wú)睹”吧，就像洗衣機(jī)一樣，已經(jīng)習(xí)慣它的存在了。

微波爐的品牌和型號(hào)非常多，很多人選購(gòu)時(shí)容易陷入誤區(qū)，喜歡追求更多高級(jí)功能的，其實(shí)太多的按鍵讓人感覺(jué)復(fù)雜，反而顯得“雞肋”。那么微波爐該怎么選呢？

1、基本功能型

如果你只是用來(lái)熱飯菜牛奶或解凍，家里又有烤箱或空氣炸鍋，那么選擇功能最基本款的就行了。機(jī)械式操作，6檔火力調(diào)節(jié)加上定時(shí)功能，簡(jiǎn)單明了，老年人也能輕松操作。

相比平底式的微波爐，轉(zhuǎn)盤(pán)式的加熱更加均勻，可拆卸式底備受清洗起來(lái)也很方便。而且機(jī)械式微波波，壞了維修也方便，自己都能換配件。

20升的容量也足夠使用，價(jià)格不貴，但足夠?qū)嵱谩?duì)于小家庭或獨(dú)居人士，尤其是老年人來(lái)說(shuō)，這種基本功能款的就夠了。

2、多功能實(shí)用型

如果你能熟練使用微波爐，還需要光波烘烤等功能的，選擇多功能實(shí)用型的，容量大一點(diǎn)的比如23L的微波爐更加合適。

電子數(shù)控式的微波爐控溫更加細(xì)致精準(zhǔn)，通過(guò)調(diào)節(jié)不同的功率來(lái)適應(yīng)各種食材的需求，自動(dòng)烹調(diào)菜單讓?xiě)腥瞬僮髌饋?lái)也非常省心。

如果家里還沒(méi)有添置廚房電器，或者廚房空間不夠?qū)捲５脑挘x擇微蒸炸烤一體機(jī)更加方便，一臺(tái)機(jī)器就相當(dāng)于微波爐+電蒸箱+烤箱+空氣炸鍋，方便實(shí)用又節(jié)省空間。

5段變頻微波，一般微波爐的功能微蒸烤一體機(jī)都能擁有。除此之外，32L大容量三層同蒸或同烤設(shè)計(jì)，輕松滿足一家大小的需求。瀑布式大蒸汽，低溫烹煮，比一般的蒸箱更加實(shí)用。

上下獨(dú)立控溫、上下背三維發(fā)熱管設(shè)計(jì)，加上背后風(fēng)爐設(shè)計(jì)，不管是烘焙還是炸烤各種美食，微蒸炸烤一體機(jī)都可以輕松完成任務(wù)，廚房小白也能變成美食大神。

實(shí)際體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，這種微蒸炸烤一體機(jī)可一鍵復(fù)熱面包，像剛烤完，這個(gè)很實(shí)用；微蒸可減少蒸肉的時(shí)間，這樣熱的烤鴨餅也很不錯(cuò)，不干；純蒸后的饅頭沒(méi)有水殘留在盤(pán)子里，容量夠大，可同時(shí)熱饅頭和菜，能放四個(gè)盤(pán)子。

另外微蒸烤炸箱顏值也非常高，優(yōu)雅輕復(fù)古的設(shè)計(jì)，基本上各種裝修風(fēng)格都能輕松搭配。對(duì)于愛(ài)好下廚的人來(lái)說(shuō)，一臺(tái)微蒸炸烤一體機(jī)能輕松提升生活幸福感。

說(shuō)實(shí)話，很多人說(shuō)微波爐雞肋，但真正會(huì)用的人沒(méi)幾個(gè)！與其跟風(fēng)買(mǎi)一大堆廚房電器，不如認(rèn)真研究下微波爐說(shuō)明書(shū)或者提升下自己的廚藝，這些既省錢(qián)也不會(huì)浪費(fèi)廚房寶貴的空間。