繼成都之后，餓了么在上海、杭州、廣州三城同時(shí)上線數(shù)百家“挑菜達(dá)人“門(mén)店，開(kāi)啟跨城復(fù)制。

圖：挑菜達(dá)人攤主打包訂單

餓了么生鮮業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，成都“挑菜達(dá)人“門(mén)店經(jīng)過(guò)半年多的運(yùn)營(yíng)后，已取得到了不俗成績(jī)，部分門(mén)店日均訂單增長(zhǎng)超過(guò)了200%，一些攤主的線上訂單收入也接近線下。

據(jù)了解，所謂“挑菜達(dá)人”，是指平臺(tái)通過(guò)輸出一套食材挑選、履約、及售后的標(biāo)準(zhǔn)，培育出一批資深的生鮮食材買(mǎi)手——菜場(chǎng)攤主，平臺(tái)將攤主自營(yíng)的生鮮食材搬運(yùn)至線上，給予流量扶持，既提高了攤主的經(jīng)營(yíng)收入，又能為消費(fèi)者提供新鮮實(shí)惠的放心菜。

記者獲悉，為確保挑菜達(dá)人門(mén)店的用戶(hù)體驗(yàn)，餓了么給日常生活所需的蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)類(lèi)等商品制定了詳盡的挑選標(biāo)準(zhǔn)，此外，平臺(tái)還開(kāi)通了壞品包賠的服務(wù)。

易觀國(guó)際高級(jí)分析師何懿軒接受記者采訪表示，餓了么此舉或是想通過(guò)資源扶持，先打造一定數(shù)量規(guī)模的標(biāo)桿店，進(jìn)而提升整個(gè)生鮮板塊的服務(wù)能力，“較之美團(tuán)菜大全的自營(yíng)模式，餓了么目前選擇與攤販共贏合作的模式，對(duì)攤販的吸引力會(huì)更強(qiáng)。”

圖：挑菜達(dá)人線上門(mén)店

目前在上海、廣州、杭州、成都等區(qū)域搜索，可看到挑菜達(dá)人門(mén)店已排在前列，評(píng)分多在4.5分及以上，上述餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前平臺(tái)還準(zhǔn)備招募千余名挑菜達(dá)人，為下階段業(yè)務(wù)行動(dòng)蓄力。